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Rheinischer Sagenweg
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Bad Sobernheim – Empfehlenswert
Willkommen im Weingut von Racknitz auf dem Disibodenberg Am Fuße des bekannten Ausflugziels Disibodenberg wird von Luise Freifrau von Racknitz-Adams und Matthias Adams die über 1000-jährige Weinbautradition des ehemaligen Klosters Disibodenberg fortgesetzt. Die besondere Leidenschaft des jungen Winzerpaares gilt dem Riesling. Umweltbewusstes und naturnahes Arbeiten im Weinberg – größtenteils Steillagen – ist für die beiden Winzer genauso selbstverständlich wie Ertragsreduzierung und selektive Handlese. Die Qualität des Weines bestimmt der Weinberg, der schonende Ausbau der Weine im Keller sorgt für den letzten Schliff. Die besten Weine stammen von 50 Jahre alten Reben und lagern im sehenswerten Gewölbekeller in alten Eichenfässern. Das Ergebnis sind Weine, in denen sich der Einfluss des „terroir“ widerspiegelt. Ein 200 m2 großer Festsaal kann für Veranstaltungen aller Art gemietet werden. In den Sommermonaten werden im Hofladen der eigene Wein sowie andere Getränke ausgeschenkt, die man gemütlich im Museumshof, inmitten von großen Oleanderbüschen, genießen kann.
Produktion: 12 ha (ca. 70% auf terrassierten Steillagen), 60 hl/ha Rebsorten: Weißweine: Riesling, Rotwein: Cuvée aus Pinot Meunier und St. Laurent Boden: Devonschiefer, Oberrotliegendes, Sandsteinverwitterung, Porphyr und Melaphyr Beste Lage: Odernheimer Kloster Disibodenberg, Niederhäuser Hermannshöhle, Niederhäuser Klamm, Schloßböckelheimer Königsfels Erlebenswert: Keller- und Weinbergführungen mit Picknick nach telefonischer Absprache Veranstaltungskalender wird im Internet veröffentlicht
UNSER ANGEBOT FÜR DIE BESUCHER DES "RHEINISCHEN SAGENWEGES"
Ein sagenhafter Weingenuss! Als Besucher des Rheinischen Sagenweges erhalten Sie für den Kauf von sechs Flaschen des jeweils aktuellen Jahrgangs 10% Rabatt gegen Vorlage des Ausdruckes dieser Seite in unserer Vinothek.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Der „Rheinische Sagenweg” ist ein Projekt der „Märchen- und Sagenwelten” im J.P. Bachem Verlag in Kooperation mit der Deutschen Zentrale für Tourismus, den Tourismusverbänden von Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz, dem Rheinsteig Büro und dem Sekretariat für das Welterbe in Rheinland-Pfalz sowie den Tourismusgesellschaften „Romantischer Rhein”, „Mosellandtouristik, „Lahn-Taunus Touristik”, „Naheland Touristik” und „Rheingau Taunus Kultur und Tourismus”. |
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